Linkek a témában:
Hartai Csemege Szalámi
4-5 hideg füstölésnek és a több havi érlelésnek köszönhetően nagyon összeért ízekkel teszi elégedetté a fogyasztóit.
Műbeles szalámi - Csemege
Hagyományos füstölésű, szárításos érleléssel készült félszáraz műbeles csemege szalámi.
Meghatározás
A szalámi világszerte népszerű, nagyon sokfélével találkozhatunk, hiszen országonként eltérő módon állítják elő, különböző fűszereket (például paprika, fokhagyma, bors, sőt akár szegfűszeg, fahéj is) és arányokat használnak, és valahol füstölik szárítás előtt, valahol pedig nem.
